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Plats de résistance

Jambon braisé au Porto
Pommes de terre gratinées
5 € TTC / pers (prévoir un minimum de 25 pers)

Daube de bœuf à l’ancienne
Pommes de terre vapeur
5 € TTC / pers

Sauté de magret de canard à l’orange (ou aux champignons)
Pommes de terres grenailles à l’ail
5.70 € TTC / pers

Tajine de poulet aux abricots
Semoule aux raisins
5.20 € TTC / pers

Sauté de veau aux citrons confits
Salpicon de légumes et quinoa aux poivrons
5.50 € TTC / pers

Axoa de veau au piment d’Espelette
Pommes de terre vapeur
5.50 € TTC / pers

Paëlla au poulet et fruits  de mer
5.30 € TTC / pers

Couscous à l’agneau et merguez
5.50 € TTC / pers

Cassoulet aux manchons de canard
5.30 € TTC / pers

Blanquette de veau
Riz
5.30 € TTC / pers

Poule farcie et ses légumes,
Sauce gribiche
5.30 € TTC /pers

Filet mignon de porc farci aux champignons
Pommes de terre grenailles
5.30 € TTC / pers

Pintade rôtie flambée à l’armagnac, sauce aux écrevisses
Risotto aux champignons
5.80 € TTC / pers

Gigot d’agneau en croute de tapenade
Flageolets
5.80 € TTC / pers

Croustillant de magret de canard au piment d’Espelette, jus au balsamique
Gratin dauphinois et sauté de légumes  de saison
6.10 € TTC / pers

Médaillon de veau aux girolles
Timbale de pommes de terre et cassolette de légumes

6.30 € TTC / pers

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Nos plats sont servis avec l’accompagnement du jour et sont conditionnés en barquettes prêtes à réchauffer au four.

Nous nous réservons le droit de modifier nos plats selon l’approvisionnement de nos fournisseurs.
Certains plats nécessitent un minimum de personnes pour la commande. Nous consulter.

Possibilité de prêter ou louer, selon le nombre, matériel de réchauffage (étuves, réchauds à alcool), marmites…..

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