Bouillabaisse de poulet et sa rouille
4.80 € / personne
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Tajine de poulet aux abricots secs et raisins
4.70 € / personne
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Tajine de poulet aux olives noires et pommes de terre au piment d’Espelette
4.70 € / personne
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Poulet aux citrons confits
5 € / personne
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Poulet rôti à l’ail et au pastis
4.80 € / personne
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Poule farcie et ses légumes,
Sauce gribiche
5.20 € / personne
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Pintade rôtie aux figues
4.80 € /personne
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Fricassée de pintade aux citrons confits et citronnelle
5.10 € / personne
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Suprêmes de pintade aux écrevisses
5.80 € / personne
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Canette aux olives
4.70 € / personne
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Sauté de magret aux champignons noirs
Ou à la mangue
5.20 € / personne
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Jambon de porc braisé au porto
4.70 € / personne
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Colombo de porc et ses légumes
5 € / personne
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Daube de bœuf à l’ancienne cuite au four
Pommes vapeur
4.90 € / personne
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Blanquette de veau
5 € / personne
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Epaule de veau rôtie aux citrons confits
5.30 € / personne
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Cassoulet aux manchons confits
5 € / personne
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Lapin à la moutarde
5.10 € / personne
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Couscous à l’agneau et aux légumes
5€ / personne
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Tajine d’agneau aux légumes et fruits secs
5.30 € / personne
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Gigot d’agneau rôti en croûte de tapenade
5.80 € / personne
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Paëlla aux fruits de mer
4.80 € /personne
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Cochon de lait
Farci aux petits légumes et pommes fondantes
5.60 € / pers
(minimum de 50 pers)
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Nos plats sont servis avec l’accompagnement du jour et sont conditionnés en barquettes prêtes à réchauffer au four.
Nous nous réservons le droit de modifier nos plats selon l’approvisionnement de nos fournisseurs.
Certains plats nécessitent un minimum de personnes pour la commande. Nous consulter.
Possibilité de prêter ou louer, selon le nombre, matériel de réchauffage (étuves, réchauds à alcool), marmites…..