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Buffets froids

QUELQUES EXEMPLES DE BUFFETS A RECHAUFFER

 

Formule Buffet Froid n°1  à 10 € TTC / pers

Taboulé à la menthe
Ou
Salade piémontaise au jambon

Terrine de campagne
ou
Quiche au fromage

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Rôti de porc froid et sauce d’accompagnement

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Fondant au chocolat sauce caramel
Ou
Crème brûlée aux fruits rouges


 

Formule Buffet Froid n°2 à 12.90 € TTC / pers :

Salade composée au poulet et dés de feta

Quiche au saumon

Chiffonnade de jambon

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Rôti de porc froid
ou
Rôti de bœuf froid
et sauces d’accompagnement

Tranches  de fromage

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Fondant au chocolat sauce caramel
Ou
Tarte aux poires amandines


 

Formule Buffet Froid n°3 à 15 € TTC / pers :

Salade italienne aux artichauts marinés et tomates séchées

Terrine de poisson et sauce ciboulette

Plateau de charcuterie

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Jambon braisé
Gelée au Floc

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Plateau de fromages

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Crumble aux pommes
Ou
Tarte à l’ananas


 

Formule Buffet Froid n°4 à 17.20 € TTC / pers :

Salade italienne aux artichauts marinés et tomates séchées

Croustillant de confit de canard sauce aigre douce
Ou
Terrine tout canard à l’armagnac

Tarte aux courgettes et ricotta

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Saumon farci aux légumes sauce ciboulette
ou
Galantine de poulet

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Plateau de fromages

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Dôme chocolat blanc et framboises
Coulis de fruits rouges

Tous les prix indiqués s’entendent hors service.
Plats dressés en saladiers ou plats, prêts à poser sur vos buffets.
Plats à retirer dans nos locaux
Possibilité de livraison (nous consulter pour tarification)
Pour toute demande particulière ( gâteau d ‘anniversaire, plat principal à réchauffer….), nous consulter

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