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Atelier plancha
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Mariage château Montus
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Magret aux griottes
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Carpaccio de cabillaud et St Jacques
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Assortiment de verrines
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Trilogie de Foie gras
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Dos de cabillaud rôti, huile de basilic
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Pressée de rougets, sauce Kerkhenna
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Table de mariage
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Cassolette de poisson et moules
Depuis Juin 2005, date de sa création, les organisateurs de grandes manifestations gersoises ont fait confance à l'entreprise "Cuillères de soleil". C'est le cas de : Jazz in Marciac, Circa, Gascogne Expo, Fête du Saint Mont...
Normes CE
En association avec la Direction des Services Vétérinaires, nous avons conçu notre laboratoire aux normes CE (respect de la marche en avant, fonctionnement HACCP…), équipé de tout le matériel nécessaire au bon fonctionnement d’une cuisine.
N° d’agrément : FR 32.462.002 CE
Cet agrément indique que les conditions d’aménagement et de fonctionnement de notre établissement répond aux exigences des règlements CE n° 852/2004 et n° 853/2004 relatifs à l’hygiène des denrées alimentaires (traçabilité des produits).
En association avec la Direction des Services Vétérinaires, nous avons conçu notre laboratoire aux normes CE (respect de la marche en avant, fonctionnement HACCP…), équipé de tout le matériel nécessaire au bon fonctionnement d’une cuisine.
N° d’agrément : FR 32.462.002 CE
Cet agrément indique que les conditions d’aménagement et de fonctionnement de notre établissement répond aux exigences des règlements CE n° 852/2004 et n° 853/2004 relatifs à l’hygiène des denrées alimentaires (traçabilité des produits).
